Farma Rajské ostrovy

Selské kuře (Calimero)

Naše výkrmné kuřata

užitkovost:

  • maso

Calimero

Jde o výkrmové selské přírodní brojlery, nejvhodnější na "odchov na dvoře".

Jedná se o  drůbež  určenou především na maso.

doba výkrmu                          49 dní a víc
doporučená doba výkrmu      81 dní
barva kůže a noh                   žlutá a bílá
barva peří                               různá
hmotnost                                2.500g - 5.500g




Selské kuře (přírodní brojler)

Selská kuřata Kalimero prodáváme živá nebo vykuchaná.

Odchov kuřat Kalimero trvá 49 až 120 dní. Hmotnost kuřat při intenzivním výkrmu ve věku 60 dní je 2,3 až 2,8 kg . Ve věku 120 dnů nabývá hmotnost 4 až 5,5 kg.  

Naše kuřata jsou na volném travnatém porostu. To znamená, že dostávají stejné krmení jako naše ostatní drůbež. Velkou část potravy si najdou, napasou se trávy a vyzbírají veškerou ,,havěť,, včetně slimáků.

Při tomto způsobu chovu mají ve 100 dnech 2,3 až 2,8 kg v kuchyňské úpravě.

 Kalimero je těžký typ kuřat, určený přednostně na maso. Jejich výhodou je zejména to, že nejsou choulostivé na měknutí kostí, rádi se pasou a jsou zhánlivé za přírodní potravou při pastvě. Kuřata jsou obvykle krotká a přítulná. 

Oproti průmyslově chovaným bílým brojlerů se jedná o naturální produkt odolný vůči chorobám. Kuřata Kalimero rostou pomaleji než bílý průmyslový brojler, ale tento jev je jejich výhodou, protože pomalejší přibývání na váze znamená zdravější maso s jeho výbornou a nenapodobitelnou chutí a kvalitou. Chov je zcela bez hormonů, tedy stimulátorů růstu, bez masokostní a rybích mouček, což zajišťuje čistotu složení masa.

Pokud slepičky Kalimero nepoužijeme pro jatečné účely, začnou  kolem 24. týdne života snášet vejce. 

Tento druh drůbeže Vám dává naprostou volnost v tom slova smyslu, že není třeba jako u průmyslových bílých brojlerů v době jejich jatečné hmotnosti porazit všechny najednou a maso ukládat do mrazících boxů. Kuřata dorůstají postupně, čímž se mohou porážet podle potřeby průběžně. Mají pak krásnou žlutou kůži. 

Kuřata Kalimero jsou v různých barvách peří, některé i s genem holých krků (holokrčky-pod názvem K-AVI). Holokrčky mají nejjemnější kůži, nejkvalitnější maso téměř bez tuku a jsou výjimečně otužilé a odolné.